제 1 장  요리활동,왜 해야하는가?

1.아이들 식생활의 실상

2.아픈 아이들의 모습

3.생명밥상,어떻게 차릴 것인가?

4.생명밥상,그 몇 가지 사례

5.아이들이 차리는 생명 밥상:요리활동

제 2 장 요리활동,어떻게 해야 하는가?

1.언제 할 것인가?

2.누구와 할 것인가?

3.어디서 할 것인가?

4.어떤 준비가 필요한가?

5.하고 나서는 어떻게 할 것인가?

제 3 장 요리활동의 실제

1.봄

2.여름

3.가을

4.겨울

제 4 장 요리활동을 통한 변화

1.아이의 변화

2.교사의 변화

3.학부모의 변화

부  록

1.요리활동 관련 궁금증Q&A

2.월별식단

참 고 문 헌